HelloFresh - Gesunde Mahlzeiten zum selber kochen in der Box Woche 1

Die Gesamtbewertung der HelloFresh Box findet ihr ganz unten.

Nachdem ich nun schon die Xte HelloFresh Rabattkarte in einem Amazon-Päckchen hatte und über eine Promo-Aktion gestolpert bin, habe ich mich nun endlich entschlossen doch einmal die Abo-Box zu testen. Die Rezepte klingen interessant und sind Gerichte die ich gerne einmal probieren würde, aber zu faul bin die ganzen einzelnen Zutaten zu kaufen, da ich eher der Typ bin der denkt "Wenn es mehr als fünf Zutaten hat die ich einkaufen muss ist es mir zu viel Aufwand."

Der Hauptgrund, der mich vom Abo abgehalten hat war der Preis - 3 Mahlzeiten für zwei Personen für 39,99€. Für mich ist das ziemlich viel Geld, normalerweise reichen mir zwanzig Euro für die ganze Woche. Für meine Box habe ich dank einer Anwerbe-Aktion nur noch 27,99€ bezahlt, was für mich zwar immer noch viel, aber bezahlbar ist.

Nachdem man sich auf der Internetseite erfolgreich angemeldet hat kann man nun bis Mittwoch der vorherigen Woche auswählen an welchem Tag die Box geliefert werden soll, mir wurde bei Anwerbung auch gesagt das ich einfach eine Woche aussetzen kann falls die Woche für mich nicht passt, da ich gesagt habe das ich nicht weiss wann ich zu Hause bin und evtl. verreise. Einfach die Lieferung aussetzten wie mir gesagt wurde ging dann nicht, was für mich ärgerlich war, ich konnte mir nur einen Tag aussuchen. Minuspunkte hierfür.
Die Lieferung der großen Box, oder besser gesagt rießen Paket war pünktlich und verlief problemlos.

Nun zum besten Teil - das Auspacken!







Finde ich super das HelloFresh etwas auf die Umwelt hält, da das ganze Online bestellen ja nicht sonderlich gut für die Umwelt ist, Verpackungsmüll, CO²  etc.
Die Flüssigkeit in den Kühlpacks ist eine Wasser-Gel-Mischung und kann einfach in den Abfluss gegossen werden falls man sie entsorgen möchte und für die Isolierung bzw. zur längeren Kühlung wird Schafwolle verwendet, welche man auf den Kompost tun kann, weiterverwenden oder zurück schicken kann.








In dem Plastikbeutel sind die Zutaten, die kühl gehalten werden müssen.




Die restlichen Zutaten befinden sich in den drei Papiertüten, farbig passend zu dem dazugehörigen Rezeptzettel markiert.





 Die gekühlten Sachen sehen gut aus, Schafwolle und Kühlpacks haben ihren Dienst erfüllt und hätten mit Sicherheit auch noch ein paar weitere Stunden gehalten. Das die Sachen gut gekühlt sind ist besonders wichtig. Wer möchte schon das sein Fleisch im Sommer bei über dreißig Grad in einem Postauto langsam gegart wird bevor man es hektisch in den Kühlschrank verfrachten kann.
Der weiße Becher mit der grünen Aufschrift ist eine süßes Überraschung (nicht wortwörtlich, da ist nur Naturjoghurt für einen Dip drin). Die Schrift sagt: "Hi, ich bin der große Becher der den kleinen auf der reise zu dir davor beschützt kaputt zu gehen."





So, nun endlich zu den einzelnen Rezepten! Alle drei Rezeptkarten befinden sich in einem einfachen Hefter. In der unteren Hälfte sieht man von welcher Kalenderwoche die Rezeptsammlung ist.



Das erste Rezept war ein saftiges Schweinefilet mit Thymian-Honig Soße, gebackenen Süßkartoffeln und Prinzessbohnen. Das Rezept findet ihr hier.



Die Rezept-Karten sind sehr übersichtlich und schlicht gehalten mit einfachen Anweisungen. Auf der Vorderseite ist die voraussichtliche Zeit für das Gericht, der Schwierigkeitsgrad und ein paar andere Dinge vermerkt sowie ein farbiger Streifen passend zur Papiertüte in der sich die Zutaten befinden. Am rechten Seitenrand findet man gut Übersichtlich Bilder von allen  Sachen die man der HelloFresh Box entnehmen muss, was sehr hilfreich ist wenn man wie ich gleich alle Zutaten aus den Papiertüten entnimmt und in der Küche verstaut.



 Die dazu gehörenden Zutaten sahen alle sehr gut aus, Bohnen und Thymian wirkten frisch und lecker. Es wird auch wirklich alles mitgeliefert was man für das Rezept braucht, außer Sachen wie Zucker, Salz, Pfeffer, Öl etc.



Das Gericht an sich....es hat nicht schlecht geschmeckt aber auch nicht sonderlich gut. Ein Essen das man einmal und danach nie wieder macht.
Das Fleisch war super. Die Soße eher ein Reinfall, Thymian und Honig wurden völlig von dem Knoblauch und der Zwiebel übertönt die man mit hinein schnippeln sollte.
Von der gesamten Box war es jedoch das beste Essen....

Ich entschuldige mich für den traurigen Anblick der Mahlzeit, ich war noch nie sonderlich gut darin das Essen photogen anzurichten.



Weiter zum nächsten Rezept. Pute mit Dattel-kruste, dazu Ras-el-Hanout-Karotten und Couscous. Das Rezept könnt ihr hier finden.





Die Zutaten waren wieder klasse, Gemüse und Kräuter wirken sehr frisch!



Von dem Endresultat habe ich leider kein Bild. Es war auch wie bei der letzten Mahlzeit kein schöner Anblick, ich bin schlecht im Gericht anrichten...
Nun ja, was kann ich sagen? Nicht wirklich etwas positives. Der Couscous hat extrem nach Zitrone geschmeckt, die Dosierung wie sie im Rezept steht sollte vermieden werden, es sei denn man möchte das der Couscous extremst zitronig wird. Der Minz-Joghurt hat seinem Namen Ehre gemacht. Er war wirklich sehr minzig. Mich hat das Gericht nicht überzeugt, als leichtes Sommergericht wäre es gut aber bei zehn Grad als Hauptmahlzeit hat es mich doch eher enttäuscht. 


Auf dem letzten Gericht, dem krönenden...Fiasko.

Gleich vorweg, das Endresultat sieht keineswegs so ansprechend aus, geschweige denn appetitlich. Bärlauch-Gnocchi mit Kirchtomaten und Karottenstriefen. Das Rezept findet ihr hier auf der HelloFresh Seite.





Die Zutaten sahen super aus und ich war schon gespannt auf das Gericht.



Das traurige Ergebnis. Wenn man möchte das es eher wie auf dem Rezeptbild aussieht darf man den Rezeptanweisungen nicht ganz folge leisten und das Pesto in die Pfanne mit den Gnocchis tun.

Wer keine Toleranz für Bärlauch und Knoblauch hat - Finger weg! Wer meint Toleranz für Bärlauch und Knoblauch zu haben, so wie ich, und gerne Knoblauch in den Mahlzeiten hat - überlegt euch gut ob ihr diese Bombe probieren wollt. 
Es hat an sich nicht einmal ganz so schlimm geschmeckt. Würde ich gerne sagen, aber das wäre gelogen. Bärlauch und Knoblauch waren ein harter Schlag ins Gesicht. Meine Zunge hat gebrannt, mir war stundenlang schlecht. Gäbe es Minussterne würde ich sie diesem Rezept geben. 




Bevor nun jemand sagt das ich den Gerichten unrecht tue. Ich bin keine wählerische Esserin und habe einen hartgesottenen Magen. Schnecken, vietnamesische Fleischspezialitäten an denen noch die Haare des Schweins zu sehen sind, Essiggurken-Nutella-Kombi, Frühstück auf dem Fischmarkt etc. Es ist nicht so das ich nicht offen für neues bin.



Gesamtbewertung:  2/5 Sternen für die Verpackung und die Frische der Zutaten


 Preis: Teuer! Ich koche immer frisch, mache jeden Tag Salat und 39,99€ sind mir zu viel für eine Box, selbst der reduzierte Preis von 27,99€ ist für meine Taschen zu viel und nachdem die Gerichte zwar alle sehr lecker klangen aber letzten Endes nicht wahnsinnig gut waren ist es mir das Geld auch nicht wert.

Verpackung: Die Verpackung ist top, wiederwendbare Kühlpacks, Isolierwolle, so weit es geht Umweltfreundlich. Die Verpackung ist klasse und versucht so weit es geht auch Plastik zu vermeiden.

Gerichte: Vielleicht habe ich einfach eine schlechte Woche erwischt, aber die Mahlzeiten waren der reinste Flop, ich habe das Gefühl fast 30€ für nichts ausgegeben zu haben. Für mich ist das viel Geld und es ärgert mich.

Vertragskonditionen: Was mir bei der Anwerbung von einem Angestellten erzählt wurde vs. dem was war ist es unverschämt. Ich konnte die Box nicht wie gesagt aussetzen obwohl es noch nicht nach Änderungsschluss (Mittwoch) war. Die sofortige und einfache Kündigung war nicht sofortig. Ich musste noch eine letzte Box bestellen. Also insgesamt über 50€ an die ich jedes mal denken muss wenn ich auf den Preis für die fünfte und sechste Staffel von Game of Thrones blicke und mir denke: Hättest du das Geld mal lieber hierfür ausgegeben, da wärst du wenigstens glücklich mit dem Kauf.

Zutaten: Die Zutaten waren wirklich frisch, keine Druckstellen, alles sah super aus. Genaue Kennzeichnung von wo die einzelnen Dinge kommen und bis wann sie mindestens haltbar sind.


Fazit:
Ich werde mir die Box nie wieder zulegen und auch nicht weiterempfehlen. Die interessanten Rezepte machen zwar neugierig aber sind enttäuschend. Mir ist es das Geld nicht wert, für den Preis erwarte ich auch eine gut schmeckende Mahlzeit und das ist nicht an meinen fehlenden Kochkünsten gescheitert, meine Mutter ist Köchin und da habe ich doch schon einiges gelernt. Ich bleibe lieber bei Chefkoch und kaufe mir meine Zutaten selber, spare dabei Geld und muss mich darüber am Ende nicht ärgern.

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